大根の効果!声がかすれる、声が出ない時、喉に違和感がある時に!

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大根の効果!声がかすれる、声が出ない時、喉に違和感がある時に、大根が効きます!

 

大根には、風邪に効果的とされるビタミンCが多く含まれていて、辛み成分が白血球を活性化し、細菌の力を弱める効果があります。

 

大根の強力な消炎効果

ダイコンのエキスは殺菌作用に加えて、喉の粘膜の炎症を鎮静化する効果があります。

 

1.強力な殺菌力で食中毒の予防

古来から大根を食べると食あたりしないと言われ、医者いらずと言われるほど優れた殺菌作用がある野菜です。

刺身の周辺にも大根が使われているのは、大根の抗菌作用を利用したものです。大根おろしは、擦りおろすことによって細胞が破壊されると、イソチオシアネートという成分がでてきます。この辛味成分によって食中毒も未然に防ぐ手伝いをしてくれます!

 

 

2.免疫力アップや美肌効果も

大根にはビタミンや食物繊維が豊富に含まれています。特に皮にはビタミンCやビタミンPが多く、ビタミンPは血圧やコレステロールを下げて毛細血管を綺麗にしてくれます。免疫力が向上するビタミンCや水分も豊富で、殺菌作用や胃腸の働きを助けるなど、体の機能を高めてくれる働きがあるので、日々の健康維持に抜群です。

 

 

3.二日酔い、胃もたれにも

殺菌作用や胃腸の働きを助ける消化酵素の働きで、有害な物質や毒素の排出を促してくれる働きがあるので、二日酔いや食べ過ぎで胃もたれやむかつきなどの症状に効果があります。

 

 

4.発がんの抑制

辛味成分イソチオシアネートには臭みを消す効果もありま辛味成分は胃液の分泌を促して、胃腸の働きを助ける効果があり、さらにはガンの発生を食い止めてくれる働きが期待出来ると言われています。発がん成分をこの辛味成分や消化酵素ペルオキシターゼによって無毒化する働きをしてくれます。

 

 

大根の殺菌効果の強い辛味成分を引き出す方法

より殺菌効果の強い、辛味成分を引き出すには、大根の細胞を壊すように勢いよく擦り下ろすのが良いとされています。辛味成分や消化酵素、ビタミンは熱に弱いので、加熱しない方が、成分、栄養価が高くなります。

 

 

 

はちみつを混ぜて、より美味しく、より効果を強める

はちみつは殺菌作用、保湿作用を持ってます。喉の菌をやっつけて、乾いた状態に潤いを与え、それを持続させてくれます。大根辛いのが苦手!という方は、はちみつを混ぜてトライしてみましょう。はちみつは喉の痛みを起こしている菌を退治してくれます。また、はちみつと大根の汁からなる飲み物は、民間療法として古くからある喉の特効薬として用いられています。

 

 

 

大根と相性がある!はちみつ

はちみつには、グルコースオキシダーゼという酵素があり、はちみつの表面に触れている空気中の酸素と混じり、過酸化水素という物質を作る。これが殺菌効果をもたらし、はちみつは喉に良いと言われています。

他にもクエン酸やポリフェノールなどの抗酸化物質が咳止めに効く成分として働くとともに保湿作用があち、喉を守ってくれる万能品と言われています。

 

 

医師・専門機関の見解

大根おろしと蜂蜜について

ハチミツの喉を潤す効果と、大根の喉の熱を除く効果が合わさった、なかなか考えられた飲料だと思います。この飲料にはとても大きな特徴があります。食品には体のどの部分に効果が出やすいか、という帰経というものがあります。ハチミツと大根の帰経は、粘膜と皮膚、さらにどちらも胃腸に効果があるのです。ハチミツは胃腸虚弱に対応して、空咳などにも用いられまし、大根も胃熱を除く作用があります。

この飲料は、喉を直接潤し冷ますだけでなく、胃腸の吸収を良くして、潤い成分を体が取り込みやすい状態を作るという面があるのです。

引用:陣内耳鼻咽喉科クリニックHP 

 

大根の効果について

大根の根には消化酵素であるジアスターゼが豊富に含まれ、消化を促進し、胸やけや胃酸過多、胃もたれ、二日酔いなどに効果的です。タンパク質分解酵素や脂肪分解酵素、さらには発がん物質を抑制する酵素をも含んでいます。これらの酵素は、熱に弱いので、生のまま大根おろしやサラダなどとして摂取することをオススメします。また、ビタミンCも多く、皮により豊富に含まれています。さらに、皮にはビタミンP(ヘスペリジン)が含まれ、毛細血管を強くし、ビタミンCの働きを助け、吸収力を高めます。さらに、リグニンと呼ばれる食物繊維が豊富に含まれており、腸内の老廃物を洗い流してくれる効果があります。また、辛味成分であるアリル化合物には消炎・殺菌・消化促進の働きがあり、風邪にも非常に効果的です。

引用:協同組合 藤沢薬業協会

 

 

殺菌効果が高い蜂蜜

"マヌカハニー(ハチミツ)"

十二指腸潰瘍、胃潰瘍、胃癌の原因菌である、ヘリコバクターピロリ菌に対して高い殺菌効果があることも学術的に立証されおり、ブドウ球菌・サルモネラ菌・連鎖球菌などの食中毒の原因となる有害菌を除去する作用が有ることがわかっています。

下記のような悩みを抱える方

・喉の調子がいつも悪く、スッキリしない。
・自分の息が気になる。
・季節の変わり目になると風邪や体調不良になりやすい。
・胃腸の調子が悪い。でも薬には頼りたくない。
・毎日はつらつとしていたい。
・消化器系に活性パワーを与えたい。